こんにちは☀
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東鶴です????
本日は梅酒をご紹介させていただきます‼️✨
✧︎エビス福梅 唯一無二/写真1枚目
…梅酒界の〝巨匠〟と呼ばれた初代金銅爺さんが20年以上も前に漬けていた幻の梅酒との出会いから「エビス福梅」は生まれました。
ブランデー仕込みの華やかな香り、爽やかで軽やかな中にも深みを感じさせる味わい20年熟成させたかはこそ表現できる深みがあります。そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドした『エビス福梅』は唯一無二の味わいです。
✧︎布袋福梅 美味爽々/写真1枚目
…にごり福梅の為に特別に造られた奈良･王隠堂農園の完熟梅のコンフィチュールはまさに贅沢品。フルーティーでジューシーな梅の酸味と果肉のとろみがじゅわっと口に広がって、ブランデーのコクのある甘い余韻が響きます。
✧︎七宝福梅 特製原酒/写真1枚目
…期待を裏切らないそのジューシーさは、ただ単に甘いだけではなく、梅の酸味、ブランデーベースのコクと旨味が、奥行きがある絶妙の味わいです。
✧︎大黒福梅 黒糖仕込/写真2枚目
…黒糖が生むコクと深み、青梅のしっかりした酸味と旨味、そして20年以上の熟成を経たブランデーベースの原酒。
✧︎弁天福梅 葡萄仕込/写真2枚目
…ベリーAを贅沢に使用。その華やかな香り、甘みと酸味のバランス。葡萄と梅酒の魅惑のマリアージュです。
✧︎福禄寿福梅 樽香仕込/写真2枚目
…梅酒を仕込むためだけに用意した、まっさらなフレンチオーク樽。舌を転がり鼻を抜ける複雑な味わいと香りはまるでチョコやバニラのような甘い香りへと変化し、不思議な新樽仕込みの世界へ誘われます。甘い香りと海の旨味がとろりと広がります。
✧︎寿老福梅 樽薫仕込/写真3枚目
…福梅シリーズ特有のコクと甘みが絶妙なブランデーベースの味わいに、なんとも言えないオーク樽のスモーキーで深い香りが華を添えます。
✧︎毘沙門福梅 美味酸々/写真3枚目
…すっぱいだけでは言葉が足りない。コクがあって、深みがあって、印象的なアタックに梅の果汁感たっぷりのボリューム。だけど、後味はすっきりとした凛とした旨味。
明日からまた1週間が始まりますね✨
自分に今やれることをしっかりと…前向きにいきましょう?
#酒屋#西宮#東鶴#東鶴マーケットスクエア#お酒#お酒好きな人と繋がりたい#梅酒#エビス福梅#布袋福梅#七宝福梅#大黒福梅#弁天福梅#福禄寿福梅#寿老福梅#毘沙門福梅#河内ワイン#梅酒#梅酒好きな人と繋がりたい#スタッフ投稿#ご来店お待ちしております
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本日は梅酒をご紹介させていただきます‼️✨
✧︎エビス福梅 唯一無二/写真1枚目
…梅酒界の〝巨匠〟と呼ばれた初代金銅爺さんが20年以上も前に漬けていた幻の梅酒との出会いから「エビス福梅」は生まれました。
ブランデー仕込みの華やかな香り、爽やかで軽やかな中にも深みを感じさせる味わい20年熟成させたかはこそ表現できる深みがあります。そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドした『エビス福梅』は唯一無二の味わいです。
✧︎布袋福梅 美味爽々/写真1枚目
…にごり福梅の為に特別に造られた奈良･王隠堂農園の完熟梅のコンフィチュールはまさに贅沢品。フルーティーでジューシーな梅の酸味と果肉のとろみがじゅわっと口に広がって、ブランデーのコクのある甘い余韻が響きます。
✧︎七宝福梅 特製原酒/写真1枚目
…期待を裏切らないそのジューシーさは、ただ単に甘いだけではなく、梅の酸味、ブランデーベースのコクと旨味が、奥行きがある絶妙の味わいです。
✧︎大黒福梅 黒糖仕込/写真2枚目
…黒糖が生むコクと深み、青梅のしっかりした酸味と旨味、そして20年以上の熟成を経たブランデーベースの原酒。
✧︎弁天福梅 葡萄仕込/写真2枚目
…ベリーAを贅沢に使用。その華やかな香り、甘みと酸味のバランス。葡萄と梅酒の魅惑のマリアージュです。
✧︎福禄寿福梅 樽香仕込/写真2枚目
…梅酒を仕込むためだけに用意した、まっさらなフレンチオーク樽。舌を転がり鼻を抜ける複雑な味わいと香りはまるでチョコやバニラのような甘い香りへと変化し、不思議な新樽仕込みの世界へ誘われます。甘い香りと海の旨味がとろりと広がります。
✧︎寿老福梅 樽薫仕込/写真3枚目
…福梅シリーズ特有のコクと甘みが絶妙なブランデーベースの味わいに、なんとも言えないオーク樽のスモーキーで深い香りが華を添えます。
✧︎毘沙門福梅 美味酸々/写真3枚目
…すっぱいだけでは言葉が足りない。コクがあって、深みがあって、印象的なアタックに梅の果汁感たっぷりのボリューム。だけど、後味はすっきりとした凛とした旨味。
明日からまた1週間が始まりますね✨
自分に今やれることをしっかりと…前向きにいきましょう?
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