こんにちは☁

こんにちは☁
東鶴です????

本日は国産ウイスキーのご紹介をさせていただきます‼️✨

✧︎シングルモルトウイスキー あかし バーボンバレル5年 ファーストフィル
…瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。バーボン樽で5年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過)せず、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしています。
初めは甘みを感じ、後味はソルティーでスパイシー。軽くピートにきいたスモーキーな香り。

✧︎シングルモルトウイスキー あかし バーボンバレル3年 へビリーピーティッド
…バーボン樽にフェノール値50ppmの麦芽を使用した原酒を3年間貯蔵しました。
力強いピートの香り、まろやかな甘みの後に、少しドライでソルティーなフィニッシュ。

✔アメリカのケンタッキー州で造られるバーボンウイスキーは、熟成にオークの新樽を使うことが法律で定められているため、一度使われた樽の多くはウイスキーの貯蔵用として海外に輸出され、再利用しています。そのバーボン樽にウイスキー原酒を詰める際、それが一度目の場合はファーストフィル、二度目の場合はセカンドフィルと言います。ファーストフィルの場合は、バーボンの影響がより強く表れます。

地元兵庫県明石市のウイスキー是非一度お試しください✨

#酒屋#西宮#東鶴#東鶴マーケットスクエア#お酒#お酒好きな人と繋がりたい#ウイスキー#whisky#モルトウイスキー#ジャパニーズウイスキー#国産ウイスキー#明石ウイスキー#あかしウイスキー#あかし#江井ヶ嶋酒造#兵庫県#明石市#ウイスキー好きな人と繋がりたい#ウイスキー好き#スタッフ投稿#ご来店お待ちしております