こんにちは☀️

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東鶴マーケットスクエアです???????

本日は日本酒?をご紹介させていただきます‼️✨️

✧中島屋 プチプチ寿 「怒」 純米吟醸 火入/山口県 中島屋酒造場

山口の酒といえば名だたる蔵元が多い中で、中島屋酒造場は小さくともキラリと光る✨️蔵元です‼️✨️

香りは白ブドウを思わせる爽やかさの中にやさしい甘みを感じさせ、さらに幸水梨のようなみずみずしく上品なニュアンスも重なります✨️

火入れでありながらチリチリとしたガス感があり、口当たりはフレッシュ‼️✨️

艶やかでふくよかな甘みが広がりながらも、全体としてはどこかスマートで、今の時期にぴったりの軽やかさを感じさせます‼️✨️

後半の苦味や渋味はなく、やわらかくゆっくりと引いていく余韻の心地よさも含め、今回の火入れも上出来な味わいに仕上がりました?‼️✨️



ぜひこの機会に一度お試しくださいませ?‍♀️✨️‼️



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