こんにちは??

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東鶴です????

本日はワイン担当からのオススメ品をご紹介させていただきます‼️✨惜しくも2016年に逝去されたラディコン氏の、500mlと1000mlボトルに移行する以前の750mlボトル。

✧︎ラディコン オスラーヴィエ ’00 750ml
…シャルドネとピノグリージョ、ソーヴィニヨンの3種の醸し発酵によるオレンジ色の力強い色調で、しっかりとしたボリューム感とバランスの良い香りと味わいです。
畑には除草剤や化学肥料は使用しません。収穫は手摘みで行われ、大樽による長期熟成により、複雑な香りと葡萄の力強いの旨みが生まれます。

✧︎ラディコン リボッラジャッラ ’00 750ml
…この品種はミネラルと余韻の長さがあり、飲み心地に優れた特徴があります。醸し発酵を行うことでリボッラジャッラの清々しさに重厚感と旨みが備わっています。

✔世界中にオレンジワインを知らしめた重要な生産者であったラディコン氏による白ぶどうのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」と呼ばれ、日本でも導入される程、ラディコンの影響を受けた生産者が世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。

こんな状況でも頑張ってる姿を見るとこちらも勇気や元気をもらえますよね✨
今日も笑顔で元気に頑張りましょう〜✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧

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