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ご好評をいただいております「作 酒米限定シリーズ」。
8月は「神の穂」を使用。

「神の穂」は、三重県が独自に開発した酒造好適米で、三重県特有となる希少な酒米です。
“伊勢神宮を擁する神の国・三重で育つ美味しいお米”という願いを込めて名付けられました。

穏やかな香りと柔らかい甘み、そしてキレの良い後味が調和したバランスの取れた味わいが特徴です。
「神の穂」ならではの豊かで柔らかなお米の旨味と甘みを、ぜひご堪能ください。

これまで、2月に「愛山」、4月に「伊勢錦」、6月に「雄町」を発売してまいりました。
「酒米限定シリーズ」の締めくくりとなる「神の穂」。