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アルコール16度　精米歩合33％

契約農家で栽培された上質な兵庫県産特等山田錦を33%まで磨き上げ、
和氣杜氏のこれまでの経験と技術をこのお酒に集約した仙介シリーズ最高峰の一品です。
果実を思わせるような上品で華やかな香りを楽しみながら、口に含むと雑味のない、
繊細で程よい甘さと旨みが口中に広がります。