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アルコール 16度　精米歩合 60％ 山田錦(麹米) 八反錦(掛米)

食材にそっと寄り添う
さわやかな酸味。

味わい：
すっきりとした酸味と柑橘のようなさわやかさ

オススメの料理：
青魚、牡蠣などの和食を中心に
「貴」の商品の中でも最も定番の商品。柑橘を思わせる心地良い酸味が、
食材に寄り添うやさしい味わいのお酒です。青魚や牡蠣といった生臭さのある料理を
一気に旨みに変えるキレを持ち、柔和さと力強さの両面を併せ持っています。